破局传统食品赛道,百贝康食品以匠心打造国民健康美味

当“舌尖上的安全”成为全民议题,食品行业正经历着从“量”到“质”的深刻转变。政策监管的日益严格,以及消费者对食品安全与营养的持续关注,促使企业加速向标准化、高品质方向转型。如何以科技赋能传统工艺,如何用创新满足多元需求,成为行业破局的关键。在这样的趋势下,曹县百贝康食品有限公司(以下简称“百贝康食品”)以硬核实力,在速冻食品赛道持续深耕,用扎实的产业链布局与创新力,探索出一条新时代食品企业的破局之路。

品质筑基,全链路把控铸就安全壁垒

百贝康食品坐落于山东曹县,依托占地50亩的现代化生产基地,拥有三座无尘车间、三条自动化产线、日产量数十吨的规模化能力,构建起集研发、生产、销售于一体的全产业链生态,更通过万吨智能化冷库的投入使用,实现全流程的数字化管理,仓储效率与供应链韧性得到显著提升,彰显其硬核制造实力。

从原料甄选到成品出厂,百贝康食品始终将“质量至上”刻入基因。在生产环节,百贝康食品依托HACCP体系认证的严格品控和全程可追溯的检验流程,为每一批产品贴上“安全标签”。与此同时,百贝康食品依托30余年的食品生产经验,提供OEM/ODM服务,能够灵活满足客户从配方定制到规模化生产的多元需求,成为众多餐饮连锁、商贸公司等合作伙伴的“柔性供应后盾”。

创新驱动,实现传统与现代的味觉融合

在百贝康食品的产品矩阵中,小酥肉、炸牛奶、无骨鸡柳、香酥茄盒、鎏金南瓜酥等经典品类被赋予了新内涵,其并非简单复刻,而是通过匠心配方与工艺革新实现差异化突围。

以明星产品炸牛奶为例,百贝康食品借助生牛乳制作工艺,通过精准控温熬制与急速冷冻锁鲜技术,致力于还原传统味道,同时结合现代人的健康理念,赋予产品更优口感与营养,满足消费者对美味与健康的双重需求,在便捷速食与品质消费之间找到平衡点。这种“守正创新”的策略,让产品畅销国内商超与线上平台,并荣获尚普咨询集团颁发的“炸牛奶全国出货量第一”市场地位证明,更成功打入海外市场,赢得了消费者青睐。

全域布局,推动渠道深耕与生态共赢

在渠道拓展上,百贝康食品坚持“线上线下双轮驱动,多元客户协同赋能”的战略。线下渠道方面,公司产品进驻全国各大商超,并与惠发、良之隆等多家上市公司建立了深度合作关系;线上渠道方面,百贝康食品通过电商平台实现了数十万单的销量佳绩。此外,百贝康食品还积极拓展服务对象的多样性,从连锁餐饮到学校食堂,从批发商到国际贸易客户,形成“以客户为中心”的生态化布局,为百贝康食品持续扩大市场份额提供了强大动力。

用科技传递传统,以匠心守护品质。站在新发展起点,百贝康食品的布局愈发清晰且坚定。智能冷库的投用提升仓储效能,海外市场的开拓加速品牌全球化步伐,而对研发的持续投入则为产品创新蓄力。在食品行业高质量发展的浪潮中,百贝康食品正以坚实的步伐稳健前行,为行业的未来发展贡献更多可能。